DESCRIPCION

La variedad de las harinas producidas, cubre las necesidades tanto de la panadería artesanal, como de las grandes industrias con procesos automatizados.

Se elaboran:

     ► Harinas de trigo

     ► Harinas de centeno

     ► Harinas especiales

     ► Harina ecológica

     ► Mixes

     ► Subproductos de cereales

Con los productos de la molturación, debidamente clasificados y analizados, se puede llevar a cabo un nuevo mezclado (por pesaje o volumétrico) para conseguir harinas a la carta. Para ello contamos con una nueva torre de mezcla, también de moderna tecnología suiza, con la que aseguramos una total personalización de las harinas de cada cliente.

De este modo, gracias a la conjuncion de tecnología, cualificación del personal y controles de trazabilidad, podemos lograr el producto final marcado por las especificaciones de nuestros clientes.

Tabla Harinas